Bu tarifimiz Sahrap Soysal 'ın Hürriyet gazetesindeki köşesinden. Eğer deneyecek olursanız pişirme süresine mutlaka uyun. 15 Dakikayı kesinlikle geçmesin.
Malzeme Listesi
*250 gr margarin ( ben yine tereyağ kullandım) ? yumuşamış-
*1 su bardağı toz şeker
*1/2 su bardağı pudra şekeri
*3 su bardağı un
*3 yemek kaşığı dolusu kakao
*1 paket vanilya
*Türk kahvesi fincanıyla 1 fincan çekilmiş ceviz içi
Yapılışı
Yumuşamış margarini derin bir kaba aktarın . Üzerine toz şeker ve pudra şekerini de ekleyerek yoğurmaya başlayın. Unu azar azar ilave edip kakaoyu katın. Yoğurmaya devam ederken vanilya ve cevizi de aktarın.Malzemeler iyice karışıp düzgün bir hamur haline gelinceye kadar yoğurun ve oda sıcaklığında 15 dakika bekletin. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın .Üzerlerine bastırarak İki parmak eninde olacak şekilde uzatın. Üzerlerini varsa , ısıya dayanıklı şekerlemelerle süsleyin . Fırın tepsisine fırın kağıdı serip kurabiyeleri aralıklı olarak dizin 10 dk. Önceden 175 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirip çıkartın.(Fırından çıkınca bir süre de kendi ısılarıyla pişsinler)
Afiyet olsun...
9 yorum:
Görünüsü cok güzel olmu ellerine saglik.Senin blogunda ara sira bir karisiklik oluyor ben mesaj atamiyorum.Her zaman kontrol ediyorum.Düzelmemis oluyor.Bu gün yine düzgün mesaj yazabildim
Teşekkür ederim.
Açıkçası karışıklığın farkında değilim.Sebebini bilen varsa yardımlarını bekliyorum
ara ara blogerda olan bir durum sanırım.dün yine vardı .
bu arada afiyet olsun.güzel görünüyorlar.bizde oğlumla böyle tarifler yapıyoruz
Daha öncede söylemiştim ve malzemeler kısmında da yazdım ben tereyağ kullanıyorum. bunlarda tereyağlı zaten . ben tarifin orjinalini bozmamak için margarini yazdım sadece
Bayılıyorum bu çocuklara yönelik yapılan işlere..pasta olsun, börek olsun, fark etmez..esprili ve renkli olsun yeter benim için!!harika olmuş ellerine sağlık...sevgilerle...
Güzel görünüyorlar. Ellerine sağlık. Ben de kızımla deneyeyim hafta sonu kısmet olursa. Onunla mutfakta birşeyler yapmak benim için zor ama onun için eğlence oluyor. Sevgiler,
ellerine sağlık sevgili Şebboy harika görünüyor.afiyet olsun.sevgiler
ELLERİNE SAĞLIK, ÇOK İŞTAH AÇICILAR. ÇİKOLATAYADA BAYILIRIM...
Eline sağlık Şebboy ,tadıda güzeldir eminim...
Yorum Gönder